Приметы на грибы

По опушкам и лесосекам буйно цветет иван-чай будет хороший сбор подосиновиков и подберезовиков

Холодные закуски

Рецепты салатов со свежей белокочанной капустой

Салаты из белокочанной капусты рецепты с фото

Свойства белокочанной капусты

DSC00071_новый размер Редко какой стол и семья обходятся без капусты. Это очень полезный овощ как по своим питательным свойствам, вкусовым качествам, так и по обилию содержащихся в ней витаминов. Поздней спелости сорта капусты примерно так же богаты витамином С, как и апельсины. Так же выявлено, что в соке читать полностью »

Рецепт салатов с мандаринами

Салат с мандаринами

DSC00068_новый размерРецепт салатика с мандаринами, луком и сыром для праздничного или новогоднего стола прост в приготовлении и очень интересен во вкусовом букете.

Ингредиенты: лук репчатый 1 крупная штука, сыр твердых сортов 150 гр., мандарины не крупных 7 штук, майонез 150 гр. читать полностью »

салат с фасолью консервированной и корейской морковью

Салат с фасолью и морковью по-корейски

DSC00088_новый размерМорковь по-корейски, фасоль консервированная в собственном соку, яблоко 1 шт., крабовые палочки 1 упаковка, для заправки можно использовать майонез пополам со сметаной или растительное масло. Куриные яйца 2 шт. по желанию.

читать полностью »

Рыбная икра соленая

Икра рыб соленая

DSC00223_новый размер На 200 гр. рыбной  икры потребуется 1 ч. л. каменной соли.

Соленая икра подается исключительно для закусочных столов (для бутербродов, оформления различных блюд, красная и черная для салатов)

Из речной рыбы чаще для засола берется щучья икра.Но можно использовать и любую другую.

Как солить икру рыб

читать полностью »

Салат из свеклы с зеленым  луком

Салат из свеклы

DSC00898_новый размерВот еще такой вариант салата из свеклы. Готовиться просто и быстро.

Ингредиенты: свекла  1 крупная штука, лук зеленый 100 -150 гр., яйцо вареное 2 шт., майонез, сметана, соль, черный молотый перец. Можно добавить  другую зелень петрушку или укроп. читать полностью »

Острый салат из баклажанов на зиму рецепт

Этот овощ родом из Индии и очень теплолюбив. Прекрасно растет в регионах с теплым климатом, но в наших северных широтах его выращивание  затруднительно. Хотя, у некоторых опытных дачников, получается, покорить и эту культуру. Но, тем не менее, многие хозяйки любят его применять в домашней кулинарии и заготовках.

Острый салат из баклажанов на зиму

DSC00033_новый размерВот такой вкусный рецепт салата из баклажанов вполне придется к столу любителям острых закусок. Зимой такая закусочка очень порадует на праздничном столе и для любителей нежданных гостей читать полностью »

Вкусный салат из кабачков на зиму Анкл-Бэнс

Закуска из кабачков рецепт

DSC00942_новый размерПопробовала приготовить и очень понравился вот такой салатик из кабачков. В зимнюю пору очень пригодится как добавочный гарнир к картофелю, рису или макаронам. Когда нет времени на сложные вариации на тему кулинарии. Просто достал, открыл и предложил на стол. Почему такое название? Даже и не знаю. Возможно оригинальный  «Анкл Бэнс» был именно такой. Да, в общем – то и не важно. Рецепт взяла в интернете. Попробовала приготовить.  Оказалось вкусно. читать полностью »

Яндекс.Метрика