Приметы на грибы

По опушкам и лесосекам буйно цветет иван-чай будет хороший сбор подосиновиков и подберезовиков

Венгерская кухня

Венгерская кухня Бограч

Бограч

DSC09898_новый размерЭто венгерское блюдо очень похоже на наш гуляш или на густой мясной суп. Нашелся рецепт в газетке «Моя семья». Я взяла его на вооружение. Мужики ели и нахваливали. Блюдо должно быть острое. Готовить лучше это блюдо в большом казане на открытом огне. Идеальными были бы походные условия.  Но чем же природный газ не открытый огонь 🙂 Поэтому мой рецепт бограча на плите. читать полностью »

как приготовить говяжью печень в сметанном соусе

Печень говяжья  в сметанном соусе

Для этого рецепта потребуются ингредиенты: Печень 500 гр, лук 1-2 головки, мука 3-4 столовые ложки, масло растительное для жарки, сметана 6 ст. ложек, перец черный горошком, лавровый лист, соль.

DSC08888_новый размер

 

 

 

читать полностью »

корневой сельдерей рецепт

Салат из моркови сельдерея и яблока

Кто не знает о пользе свежих овощей и фруктов? Витамины, минеральные вещества. Вот простой , оригинальный рецепт салата из сельдерея,морковки и яблока. Основой салата является клубень сельдерея. Он задает основной колорит блюду. Очень надеюсь, что этот салатик найдет своего любителя. Итак, нам понадобится:

DSC08850_новый размер

Продукты: Корень сельдерея — 300-400 гр, морковь,1 штука средних, 1 яблоко кисло-сладкого сорта, лимонный сок, соль, масло растительное.
читать полностью »

Яндекс.Метрика