с бобовыми растениями
Что приготовить из маш
Что такое маш
Рецепт блюд из маш
Такое вот интересное и редкое название. И что же это такое-маш? Это небольшие зернышки, размером вдвое меньше, чем горох. Точнее бобы фасоли «вигна». Растение семейства бобовых. И как оказалось достаточно вкусный и питательный. Очень часто в восточных государствах употребляют маш в пророщенном виде.
Маш пророщенный крайне богат витаминами и микроэлементами.