Приметы на грибы

По опушкам и лесосекам буйно цветет иван-чай будет хороший сбор подосиновиков и подберезовиков

салаты

Рецепты салатов со свежей белокочанной капустой

Салаты из белокочанной капусты рецепты с фото

Свойства белокочанной капусты

DSC00071_новый размер Редко какой стол и семья обходятся без капусты. Это очень полезный овощ как по своим питательным свойствам, вкусовым качествам, так и по обилию содержащихся в ней витаминов. Поздней спелости сорта капусты примерно так же богаты витамином С, как и апельсины. Так же выявлено, что в соке читать полностью »

Рецепт салатов с мандаринами

Салат с мандаринами

DSC00068_новый размерРецепт салатика с мандаринами, луком и сыром для праздничного или новогоднего стола прост в приготовлении и очень интересен во вкусовом букете.

Ингредиенты: лук репчатый 1 крупная штука, сыр твердых сортов 150 гр., мандарины не крупных 7 штук, майонез 150 гр. читать полностью »

салат с фасолью консервированной и корейской морковью

Салат с фасолью и морковью по-корейски

DSC00088_новый размерМорковь по-корейски, фасоль консервированная в собственном соку, яблоко 1 шт., крабовые палочки 1 упаковка, для заправки можно использовать майонез пополам со сметаной или растительное масло. Куриные яйца 2 шт. по желанию.

читать полностью »

Салат из свеклы с зеленым  луком

Салат из свеклы

DSC00898_новый размерВот еще такой вариант салата из свеклы. Готовиться просто и быстро.

Ингредиенты: свекла  1 крупная штука, лук зеленый 100 -150 гр., яйцо вареное 2 шт., майонез, сметана, соль, черный молотый перец. Можно добавить  другую зелень петрушку или укроп. читать полностью »

Острый салат из баклажанов на зиму рецепт

Этот овощ родом из Индии и очень теплолюбив. Прекрасно растет в регионах с теплым климатом, но в наших северных широтах его выращивание  затруднительно. Хотя, у некоторых опытных дачников, получается, покорить и эту культуру. Но, тем не менее, многие хозяйки любят его применять в домашней кулинарии и заготовках.

Острый салат из баклажанов на зиму

DSC00033_новый размерВот такой вкусный рецепт салата из баклажанов вполне придется к столу любителям острых закусок. Зимой такая закусочка очень порадует на праздничном столе и для любителей нежданных гостей читать полностью »

Редис с маслом

Редис с маслом и отварным картофелем

1579_8_новый размерРедис один из ранних весенних овощей и его полезные свойства всем известны. Великолепный вариант салатика в пост. Очень гармонирует с отварным картофелем.

Ингредиенты: редис 10 шт., масло растительное 1 чайная ложка, укроп 1 небольшая веточка, соль щепотка, черный молотый перец.

Редис вымыть, удалить хвостики, нашинковать  мелко или натереть на крупной терке. Зелень укропа зелень вымыть, дать воде стечь, мелко порубить. Редис заправить солью, черным перцем, рубленой зеленью, добавить растительное масло. Постный салат готов.

Подавать редис предпочтительней с отварным картофелем

редис

Редис с огурцами и зеленью

Редис очень полезный овощ

Ингредиенты: редис 10 штук, огурцы свежие 1 – 2 штуки, зелень укропа и петрушки, яйцо куриное вареное 1 шт., соль, масло растительное или сметана для заправки.

Овощи и зелень вымыть и обсушить. Редис почистить, удалить хвостики и нарезать тонкими пластинками. У огурца отрезать кончики, так как они часто бывают горьковатыми. Огурец порезать тонкими полукольцами. Зелень порубить. Редис и огурцы перемешать, добавить специи, заправить сметаной или растительным маслом,  сверху добавить  рубленые яйца и рубленую зелень. Салат готов.  Совершенно летний вариант салата. Если не использовать сметану и яйца этот салатик вполне подойдет для стола в постные дни. Сочетаются лучше всего салаты из редиса с отварным картофелем

Редис с яйцом в сметане

Салат из редиса и творога
Просто, вкусно!!!

Яндекс.Метрика