Приметы на грибы

По опушкам и лесосекам буйно цветет иван-чай будет хороший сбор подосиновиков и подберезовиков

Десерт

Варенье из ревеня рецепт

Варенье из ревеня на зиму

Ревень один из ранних зеленых овощей. Только сойдет снег с земли и пригреет ласково солнышко, смотришь. Начинает появляться темно-красный курчавый росток из земли. И за лето вырастает мощный кустистый и сочный. Не один раз можно выламывать черешки и использовать в кулинарии и заготавливать на зиму. При хорошем увлажнении и плодородии почвы разрастается ревень быстро.

В этот год для разнообразия я придумала сварить из ревеня варенье. Вспомнила, что мама в моем детстве частенько варила такое. Вот и почему бы и мне не сварить. Благо на даче растет и благоухает. читать полностью »

Цукаты из клубники

 

DSC00755_новый размерЦукаты можно готовить из разных фруктов и ягод. Вашей фантазии нет предела.  Они очень просты в приготовлении и универсальны в качестве десерта. С чаем вместо конфет в ассортименте порадуют любого сладкоежку, к тому же не так сильно влияют на фигуру, как любимые всеми шоколадные конфеты и пирожное.

Вот предложенный мною рецепт цукатов из клубники. читать полностью »

Черноплодная рябина рецепты на зиму

Цукаты из черноплодной рябины

DSC00021_новый размерЧерноплодная рябина очень полезная и вкусная ягода. Произрастает в основном в наших северных широтах. Имеет терпкий сладкий вкус.  Из черноплодки готовят компоты, вина, настойки, сушат на зиму, замораживают. Так же можно приготовить варенье, джем, повидло. Терпкий вяжущий вкус черноплодной рябины становиться меньше после первых заморозков. Такая прихваченная морозом рябина мягкая и сладкая. И очень любима эта ягодка птицами. читать полностью »

Черноплодная рябина заготовки на зиму

Джем из черноплодной рябины на зиму рецепт

Повидло из черноплодной рябины на зиму

DSC00051_новый размерДля приготовления джема необходимы следующие ингредиенты: черноплодная рябина 2 кг, вода 1 стакан, сахар  1.5 кг.

Как приготовить джем из черноплодной рябины читать полностью »

Пирог со щавелем рецепт с фото

Пирог со щавелем из дрожжевого теста

DSC00720_новый размер

Уж ни как не думала, что со щавелем можно печь пироги, а одна знакомая дама подсказала. Почему бы и не попробовать, благо этого листового овоща у меня на даче произрастает летом целый шикарный куст. На все хватает, и на консервацию для зимы, и на зеленые щи, и подругам,  родственникам раздать, кому нужно.  читать полностью »

Простой рецепт десерта из клубники

Смузи из свежей клубники 

DSC00730_новый размерДавненько не писала я никаких рецептов. хотя признаюсь накопилось их не мало.  Начнем с самых полезных, сладких и вкусных, а то ведь и пора сейчас ягодно-десертная. Вот к примеру очень простой и быстрый способ приготовления десерта из этой ароматной и вкусной ягоды клубники.

Для  приготовления десерта из клубники нам понадобится один банан, примерно стакан свежей клубники, 50-100 читать полностью »

Тыквенный пирог с клюквой

DSC09702_новый размерТакой пирожок можно приготовить не только в праздник, но и пост. Начинка постная, а в тесто можно яиц не класть. Для пирога нам необходимы ингредиенты: обычное дрожжевое тесто  примерно 300 гр., тыква 200 гр., клюква горсть, сахар, лимонный сок 1 ст. л., ванилин щепотка, масло растительное или маргарин для подмазки противня. читать полностью »

Яндекс.Метрика