Приметы на грибы

По опушкам и лесосекам буйно цветет иван-чай будет хороший сбор подосиновиков и подберезовиков

Из птицы

курица с картофелем и зеленой фасолью

Вот очень простой способ приготовления курицы. Не занимает много времени, и очень выручит, когда в гости  неожиданно нагрянут друзья. Ингредиенты для этого рецепта: Курица готовая маринованная (набор для чахохбилли 1000 гр.), картофель 8-10 средних картошин, фасоль  замороженная 400 гр.  читать полностью »

Куриные желудочки рецепт приготовления

Гуляш из куриных желудочков

DSC00493_новый размерИнгредиенты:

Куриные желудочки 1 упаковка 800 гр.

Лук 1 шт. средняя

Морковь 1 шт. средняя

Лимон 1 колечко,

Томатная паста 1 – 2 ст. л.

Соль, перец, масло растительное, лавровый лист, ½ ч. ложки сахару (по желанию)

Набор специй в блюде может варьироваться по вашему предпочтению. читать полностью »

Кармашки из куриной грудки с начинкой

Кармашки из куриного филе

DSC00578_новый размерПредлагаю на ваше рассмотрение такой вариант приготовления курицы. Куриная грудка в приготовлении сама по себе суховата. Но приготовленная таким способом она получилась очень сочная, румяная и аппетитная. читать полностью »

Рецепты из стручковой фасоли

Как приготовить мясо  со стручковой фасолью

DSC00437_новый размерДля приготовления мяса тушеного со стручковой фасолью  понадобится любое мясо в количестве примерно 600 – 700 грамм. У меня в этом случае была лосятина, но вполне можно готовить и из говядины или даже курицы. Свинину лучше брать не очень жирную. Фасоль стручковая замороженная или свежая в количестве 600 — 800 гр. Лук репчатый 1 головка среднего размера, морковь 1 штука среднего размера, если в домашнем хозяйстве есть корень петрушки или корень сельдерея можно добавить и их, томат паста 1 – 2 ст. ложки, масло растительное 1 ст. л., горчица русская 2 ст. ложки, кефир  ст. ложки. Из специй  можно взять перец черный молотый или горошком, орешки кориандра, соль, лавровый лист. Можно использовать любые  приправы к мясу, которые нравятся. Я добавляю еще несколько веточек зелени петрушки. читать полностью »

как фаршировать курицу

Курица фаршированная

DSC00349_новый размерДля приготовления фаршированной курицы существует множество разных рецептов начинок. В этом рецепте фаршированной курицы я привела самый распространенный вариант, самой лично приготовленный и опробованный мною и моей семьей и вынесенный на ваше обозрение 🙂

Ингредиенты для приготовления блюда по этому рецепту я взяла следующие:  курица читать полностью »

салат свекла курица

Салат с курицей и свеклой

DSC00471_новый размерИнгредиенты

Курица вареная 200 гр., свекла вареная 2 штуки общим весом примерно 300 гр., лук красный 1 головка, орех грецкий 1 столовая ложка, перец черный молотый, бальзамический или столовый уксус 1 ч. ложка,  чеснок 1-2 зубка по желанию, щепотка сахара, майонез для заправки. читать полностью »

курица тушеная с овощами рецепт с фото

Курица тушеная с овощами

Простое в приготовлении блюдо из домашней птицы.

DSC00388_новый размерДля приготовления этого блюда я взяла следующие ингредиенты: куриные окорока 6 штук, лук репчатый 2 шт., морковь свежая 2 штуки среднего размера, укроп зелень, петрушка корень (если есть), масло растительное для жарки 1 – 2 ст. ложки, перец черный молотый, соль по вкусу. читать полностью »

Яндекс.Метрика