Приметы на грибы

По опушкам и лесосекам буйно цветет иван-чай будет хороший сбор подосиновиков и подберезовиков

Горячие закуски

Молодая картошка жареная в кожуре

Жареная мелкая картошка в кожуре

dsc01227_novyj-razmerВот очень простой и тем не менее оригинальный вариант подачи картофеля к праздничному ужину. Готовиться такой картофель из молодой свежей картошки мелкого размера. То, что в народе называют горох и обычно не берут. Такую читать полностью »

Сардельки приготовленные на костре

Как-то раз на даче  мы с моими мальчишками решили приготовить сардельки на костре. блюдо не затейливое, но вкусное. Старший все готовил сам, хотя и с Мамиными подсказками. Думаю в крайнем случае он вполне справиться с такой ситуацией.

курица с картофелем и зеленой фасолью

Вот очень простой способ приготовления курицы. Не занимает много времени, и очень выручит, когда в гости  неожиданно нагрянут друзья. Ингредиенты для этого рецепта: Курица готовая маринованная (набор для чахохбилли 1000 гр.), картофель 8-10 средних картошин, фасоль  замороженная 400 гр.  читать полностью »

Запеченный лещ целиком

Лещ запеченный в духовке

DSC00065_новый размерВот еще вкусный рецепт из речной рыбы. Готовиться просто. Самое сложное в этом рецепте – чистка рыбы. Да и то лещ чиститься значительно легче, чем щука или судак.

Для этого рецепта понадобятся следующие ингредиенты: лещ крупный, лук репчатый 2 шт., масло растительное 1-2 столовые ложки, соль, сметана 150 – 200 гр. (можно добавить майонез. 2 -3 ст. ложки) читать полностью »

треска запеченная с картофелем в духовке

Треска с картофелем под сырной корочкой

DSC09964_новый размерФиле рыбы трески 800 гр., картофель 1 кг, майонез или сметана 200 гр., сыр твердых сортов 200 гр., зелень для украшения, масло растительное, черный перец молотый, соль.

Для приготовления понадобится противень или форма для запекания. читать полностью »

Запеканка картофельная с отварным мясом

Запеканка с мясом и отварным картофелем

DSC00254_новый размерВот такой интересный рецепт приготовления запеканки. Фишка в том, что можно использовать картофель вареный в мундирах. Даже не очень крупный. Кроме отварного мяса или мясного фарша в рецепте можно взять говяжье отварное сердце.

Ингредиенты читать полностью »

Куриные желудочки рецепт приготовления

Гуляш из куриных желудочков

DSC00493_новый размерИнгредиенты:

Куриные желудочки 1 упаковка 800 гр.

Лук 1 шт. средняя

Морковь 1 шт. средняя

Лимон 1 колечко,

Томатная паста 1 – 2 ст. л.

Соль, перец, масло растительное, лавровый лист, ½ ч. ложки сахару (по желанию)

Набор специй в блюде может варьироваться по вашему предпочтению. читать полностью »

Яндекс.Метрика