Приметы на грибы

По опушкам и лесосекам буйно цветет иван-чай будет хороший сбор подосиновиков и подберезовиков

Выпечка

Нож для фруктов

Чем можно вырезать сердцевину из фруктов

Вот такой интересный и простой в использовании инструмент я приобрела через интернет из Китая с бесплатной доставкой. Инструмент совсем не дорогой. Посмотреть и приобрести его можно тут

Этим приспособлением можно просто и быстро извлекать из фруктов семенную коробочку. Такие фрукты  можно использовать в различных  кулинарных рецептах. запекать в печи или конвертиках из теста. Сушить и готовить из них цукаты. В своем видео я продемонстрировала волшебные свойства этого инструмента, которые заметно облегчат работу кулинара. Видео совсем короткое всего  три минуты.

Заказать этот инструмент можно  по ссылке

Пирог с цветной капустой

Пирог из слоеного теста с цветной капустой и сыром

DSC00235_новый размерИнгредиенты: Слоеное тесто готовое или  250 – 300 гр., капуста цветная замороженная или свежая 250 гр., сметана 150 гр., сыр твердых сортов 150 гр., перец черный молотый, укроп, петрушка сушеные или несколько веточек свежих, соль, 1 ст. ложка растительного масла читать полностью »

Пирог со щавелем рецепт с фото

Пирог со щавелем из дрожжевого теста

DSC00720_новый размер

Уж ни как не думала, что со щавелем можно печь пироги, а одна знакомая дама подсказала. Почему бы и не попробовать, благо этого листового овоща у меня на даче произрастает летом целый шикарный куст. На все хватает, и на консервацию для зимы, и на зеленые щи, и подругам,  родственникам раздать, кому нужно.  читать полностью »

Тыквенный пирог с клюквой

DSC09702_новый размерТакой пирожок можно приготовить не только в праздник, но и пост. Начинка постная, а в тесто можно яиц не класть. Для пирога нам необходимы ингредиенты: обычное дрожжевое тесто  примерно 300 гр., тыква 200 гр., клюква горсть, сахар, лимонный сок 1 ст. л., ванилин щепотка, масло растительное или маргарин для подмазки противня. читать полностью »

Биточки из пшенки

DSC00515_новый размерКотлеты или биточки из  пшенной крупы выглядят очень аппетитно на столе и разнообразят ваше меню. Неожиданно понравились моим домашним. Вроде каша – что тут такого.  Можно готовить на воде, а можно с молоком. Подаются со сметаной, джемом, сладким соусом, сгущенным молоком.  читать полностью »

блины скороспелые, блины на опаре

Блины русские

DSC00415_новый размерБлины и блинчики, на опаре и блины скороспелые любимое блюдо во многих семьях. И очень много разнообразных рецептов приготовления теста для блинов. Много разных блюд с блинами и вариантов их приготовления.  Это не только русское национальное блюдо. Блинчики испокон веков готовят во многих странах  мира. И в каждой стране свои изюминки.  Обычно на Руси блины пеклись на праздник Масленицу и являлись символом солнца. Блинами встречали весну – красну, да ясно солнышко. И чем богаче была масленица, тем жарче ждали лето. К счастью эта традиция сохранилась и до сих пор, и каждый год  мы целую неделю тешим свой животик блинами да пирогами в свое удовольствие. И воскресенье масленицы считается прощенным, наверное,  еще и потому, что мы должны просить прощения и у себя за излишества, которым с таким удовольствием предавались в масленицу 🙂 читать полностью »

Простой торт Наполеон

Слоеный торт Наполеон из готовых коржей

DSC00336_новый размерВсем известен этот популярный вкусный торт Наполеон. И слоеное тесто, которое достаточно трудоемко в приготовлении и занимает уйму времени.  Совершенно случайно открыла для себя  готовые слоеные коржи и хочу поделиться с вами своим открытием. Готовится Наполеон очень быстро, на скорую руку.  Получается вкусно, но калорийно. Ну что ж. На дворе праздники и почему — бы не побаловаться чем — нить этаким. читать полностью »

Яндекс.Метрика