Приметы на грибы

По опушкам и лесосекам буйно цветет иван-чай будет хороший сбор подосиновиков и подберезовиков

вегетарианский стол

Свекла маринованная на зиму простой рецепт

Заготовки свекла маринованная на зиму

zagotovki_iz_svekly_na_zimu1Свекла, приготовленная по этому рецепту хорошо хранится, проста в приготовлении, удобно использовать маринованную свеклу в холодных борщах, винегретах, свекольниках. Особенно когда нет времени для того, чтоб приготовить отварную свеклу. Открыл баночку и добавил готовую свекольную заправку.

Лучше всего готовить консервированную свеклу осенью, после сбора урожая. Она еще свежая и полезная. Для маринования используется свекла с небольшими дефектами, мелкая или наоборот очень крупная. читать полностью »

Нож для фруктов

Чем можно вырезать сердцевину из фруктов

Вот такой интересный и простой в использовании инструмент я приобрела через интернет из Китая с бесплатной доставкой. Инструмент совсем не дорогой. Посмотреть и приобрести его можно тут

Этим приспособлением можно просто и быстро извлекать из фруктов семенную коробочку. Такие фрукты  можно использовать в различных  кулинарных рецептах. запекать в печи или конвертиках из теста. Сушить и готовить из них цукаты. В своем видео я продемонстрировала волшебные свойства этого инструмента, которые заметно облегчат работу кулинара. Видео совсем короткое всего  три минуты.

Заказать этот инструмент можно  по ссылке

Салат из черешкового сельдерея

Салат из черешкового сельдерея

DSC00330_новый размерСельдерей черешковый очень замечательный овощ.  Обладает приятным пряным ароматом, содержит витамины и не влияет на фигуру. Более того для похудения рекомендуют употреблять сельдерей в свежем виде.

Вот такой рецепт салата из черешкового сельдерея для похудения можно приготовить. читать полностью »

Цукаты из клубники

 

DSC00755_новый размерЦукаты можно готовить из разных фруктов и ягод. Вашей фантазии нет предела.  Они очень просты в приготовлении и универсальны в качестве десерта. С чаем вместо конфет в ассортименте порадуют любого сладкоежку, к тому же не так сильно влияют на фигуру, как любимые всеми шоколадные конфеты и пирожное.

Вот предложенный мною рецепт цукатов из клубники. читать полностью »

Рецепты салатов со свежей белокочанной капустой

Салаты из белокочанной капусты рецепты с фото

Свойства белокочанной капусты

DSC00071_новый размер Редко какой стол и семья обходятся без капусты. Это очень полезный овощ как по своим питательным свойствам, вкусовым качествам, так и по обилию содержащихся в ней витаминов. Поздней спелости сорта капусты примерно так же богаты витамином С, как и апельсины. Так же выявлено, что в соке читать полностью »

Ботвиньи рецепт

Как приготовить ботвинью из свеклы

DSC00878_новый размерВариант приготовления горячей ботвиньи.  Для ее приготовления можно взять воду или мясной, куриный рыбный бульон. Я готовила на мясном бульоне. Входит в состав ботвиньи: Свекла молодая мелкая вместе с ботвой 3 – 4 штуки, морковь 1 шт., лук зеленый пучек. Если в хозяйстве есть лук порей 1 – 2 шт. Масло растительное для жарки. Томаты 1 – 2 шт.

Из зелени   можно взять петрушку, укроп, сельдерей. читать полностью »

Черноплодная рябина рецепты на зиму

Цукаты из черноплодной рябины

DSC00021_новый размерЧерноплодная рябина очень полезная и вкусная ягода. Произрастает в основном в наших северных широтах. Имеет терпкий сладкий вкус.  Из черноплодки готовят компоты, вина, настойки, сушат на зиму, замораживают. Так же можно приготовить варенье, джем, повидло. Терпкий вяжущий вкус черноплодной рябины становиться меньше после первых заморозков. Такая прихваченная морозом рябина мягкая и сладкая. И очень любима эта ягодка птицами. читать полностью »

Яндекс.Метрика