Приметы на грибы

По опушкам и лесосекам буйно цветет иван-чай будет хороший сбор подосиновиков и подберезовиков

Сельдерей черешковый салаты рецепты фото

Салат с черешковым сельдереем рецептыDSC00078_новый размер

 

 

2 куриные грудки без костей, 1 упаковка сельдерея черешкового, 2-3 зеленых яблока, майонез, соль, сок лимонный.

Грудку отварить до готовности, остудить, вынуть косточку и порубить небольшими кубиками.

Сельдерей вымыть, обсушить и порезать тонкими пластинками.

Яблоко очистить от кожицы и семенной коробочки, нарезать кубиками, взбрызнуть лимонным соком, чтоб не потемнело.

Все ингредиенты смешать, посолить и заправить майонезом.

Салат с черешковым сельдереем и курицей (второй вариант)

2-3 ветки черешкового сельдерея, 1-2 помидора, 0,5 головки лука белого сладкого, куриная грудка 1 шт., (можно заменить постной свининой 100 гр.), перец острый, заправка для зеленых салатов, масло для жарки.

Для соуса: сок лимона, мед, горчица.

Приготовление

Сельдерей, лук и помидоры вымыть, почистить.  Сельдерей нарезать небольшими полосками, лук полукольцами, помидор полосками.

Мясо нарезать полосками и обжарить на раскаленном масле до румяной корочки. Затем дать остыть.

Овощи и мясо соедините и перемешайте. Далее добавляется соус. Можно взять любой соус на свой вкус для салатов.  Для приготовления соуса можно взять сок лимона, горчицу и мед в пропорциях по своему вкусу. Присыпать острым перцем. Салат готов.

Салат из черешкового сельдерея «Дамский»

Сельдерей черешковый 3-5 черешка, ананас консервированный в сиропе 1 банка 400 гр., сыр твердых сотов 150 гр., отварная куриная грудка 1 шт. Для заправки можно использовать майонез или сметану.

DSC00090_новый размерКуриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности и дать остыть. Порезать кубиками.

DSC00079_новый размерЧерешки сельдерея обмыть, обсушить. Порезать тонкими пластинками, помять деревянным пестом.

 

 

DSC00081_новый размерСыр потереть в крупную терку.

 

 

DSC00080_новый размерАнанасы достать из сиропа. Затем порезать кубиками.

 

 

Все ингредиенты соединить и перемешать.

Заправка для этого салата делается на основе сиропа, который остался от ананасов.

В сметану добавляется сироп, перемешивается и заправляется салат. Можно в эту смесь добавить майонез.

Если вы не любитель сладких салатов, можно сделать заправку из одного майонеза. Будет тоже вкусно.

Соль в этом салате добавляется индивидуально. Как кому нравиться, так как сыр и майонез и так достаточно соленые.

Приятного аппетита!!!

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Комментарии закрыты.

Яндекс.Метрика