Приметы на грибы

По опушкам и лесосекам буйно цветет иван-чай будет хороший сбор подосиновиков и подберезовиков

простые блюда из тыквы рецепт с фото

Тыква  с копченой колбасой

DSC00657_новый размерВот, к примеру, простой рецепт  приготовления блюда из тыквы.  Нам понадобится небольшой кусок копченой колбаски примерно 150 – 200 гр., тыква 300 гр., морковь, помидор, лук репка, немного зелени, лимонный сок 1 ст. ложка или лимонную кислоту на кончике ножа разбавленную водой и любые специи.

Овощи подготовить: лук почистить и нашинковать, морковь, тыкву и помидор вымыть. Помидор ошпарить крутым кипятком и снять с него кожуру. Тыкву почистить от кожицы, морковь натереть на крупной терке.

Из моркови и лука сделать пассеровку, добавить рубленый томат и  нарезанную кусочками тыкву.  Посолить, добавить специй. Можно взбрызнуть лимонным соком и тушить овощи почти до готовности под крышкой.

С колбасы снять оболочку, порезать кубиками и добавить к тушеным овощам. Готовить еще DSC00658_новый размер5 минут.

При подаче на стол украсить любимой рубленой зеленью

Просто, вкусно!!!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Комментарии закрыты.

Яндекс.Метрика