Котлеты из бобов

25.05.2021

Как оказалось котлеты универсальное блюдо. Их можно готовить из любых продуктов. Вот вроде бы бобы, ну разве годны эти овощи для такого изделия, как котлеты. А эвон же как-ГОДНЫ!!! Нужно всего лишь проявить немного смекалки.  И ведь как полезно и вкусно получилось. Для своих бобовых котлеток я взяла замороженные бобы. Благо их у меня в тот год много наросло. Бобы перед заморозкой я пробланшировала, откинула на дуршлаг, промыла холодной проточной водой. Обсушила и упаковав в пакетики отправила в морозилку. Вот из этих замороженных бобов я и делала зимой котлеты. Можно готовить котлеты и из сушеных бобов и из свежих. Сушеные бобы для этой цели предварительно замочить в теплой воде не менее, чем на 8 часов. Затем отварить. Эти котлетки можно готовить с пшеничной мукой или безглютеновой.

читать полностью »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Добрый день.

29.12.2020

Для безопасности своего сайта я использую CleanTalk. Доступный по цене и очень надежный. всем Всекомендую.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Что приготовить из маш

29.08.2017

Что такое маш

Рецепт блюд из маш

Такое вот интересное и редкое название. И что же это такое-маш? Это небольшие зернышки, размером вдвое меньше, чем горох. Точнее бобы фасоли «вигна». Растение семейства бобовых.  И как оказалось достаточно вкусный и питательный. Очень часто в восточных государствах употребляют маш в пророщенном виде.

Маш пророщенный крайне богат витаминами и микроэлементами.

http://kulabyhova.ru

Проростки маш 

читать полностью »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

салат с солеными грибами

19.03.2017

Простой салат с солеными грибами

Ингредиенты: картофель 4-5 штук, морковь среднего размера 2 шт., зеленый лук и укроп 5-6 веточек и перышек, яйца 2 шт, соленые грибы (грузди, волнушка) примерно 1/3 литровой банки. для заправки берется растительное подсолнечное масло.  читать полностью »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Икра кабачков овощами зиму

21.02.2017

 

Существует очень много разных рецептов кабачковой икры. Все они различны по составу и отличаются способом приготовления. Все потому, что каждая хозяйка хочет внести в свой рецепт изюминку, отличится от других, накормить своих любимых домашних чем-то вкусненьким, несравненным. Все рецепты хороши выбирай на вкус.

В старых поваренных книгах есть рецепты кабачковой икры фактически из одних кабачков. Наша же семья отдает предпочтение рецептам с более богатым ассортиментом овощей. В этой статье я представила именно такой рецепт кабачковой икры с обжаренными овощами. читать полностью »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Варенье из ревеня рецепт

23.01.2017

Варенье из ревеня на зиму

Ревень один из ранних зеленых овощей. Только сойдет снег с земли и пригреет ласково солнышко, смотришь. Начинает появляться темно-красный курчавый росток из земли. И за лето вырастает мощный кустистый и сочный. Не один раз можно выламывать черешки и использовать в кулинарии и заготавливать на зиму. При хорошем увлажнении и плодородии почвы разрастается ревень быстро.

В этот год для разнообразия я придумала сварить из ревеня варенье. Вспомнила, что мама в моем детстве частенько варила такое. Вот и почему бы и мне не сварить. Благо на даче растет и благоухает. читать полностью »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Простой рецепт петрушки

07.12.2016

dsc01274_novyj-razmer_novyj-razmerПетрушка применение

Петрушка очень ароматный и полезный зеленый овощ. Она очень богата различными витаминами и микроэлементами. По сортам петрушка различается корневая и листовая. У листовой петрушки в пищу идут вершки, а у корневой в пищу идут не только зеленые листья, но и корнеплоды. Так вот, корнеплоды богаты калием, железом, фосфором, кальцием. читать полностью »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Яндекс.Метрика